全粒粉はちみつレーズンくるみパン（HB）
全粒粉100％パンは自分用。
これは子供とか家族用にも。
ちなみに、息子が、レーズンばっかりほじって食べてた・・・。
本体も食え。
甘みは砂糖でもいいんだろうけど、
最近ははちみつをメインに使っています。
もう1歳7ヶ月だからOKだしね。
【材料】
・全粒粉：100ｇ
・強力粉：180ｇ
・無塩バター：20ｇ
・はちみつ：25ｇ
・塩：4ｇ
・ドライイースト：3ｇ
・くるみ：25ｇ
・レーズン：35ｇ
【作り方】
ホームベーカリーさんまかせです（笑）
うちのはMKのHBH-100。
パナソニックと迷ったのですが、
MKのほうが後々成型パンを作るときに応用が利きやすい、
パン中級者以上向け、
翌日までしっとりしたパンになる、
ということでこちらにしました。
（パン中級どころかはじめてなんだけどね。）
